El lenguado es "Lais" (entiendase de "pelolais")

Hahaha no me aguante, es medio viejo el articulo pero estos wns de la cuarta escriben muy rechistoso:

Potente plan busca posicionarlo en mercados afuerinos
Candidatean al lenguado como pescado top
(ILustración: De la Barra).

La pura corbata de humitas y un frac de brillosas escamas es lo que le falta al lenguado para acomodarse al lado del trono del Rey Neptuno, como el más bacán de los peces llamados planos. Considerando su sabor de chuparse los mostachos y que en nuestras extensas costas aún no se le saca el mejor partido, el Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico, Fondef, se tiró a la piscina con un proyecto para mejorar su nutrición, reproducción y comercialización, aquí y en mercados internacionales.

El plan mueve las aletas con el concurso de las universidades Andrés Bello y Arturo Prat, junto a tres empresas del rubro marino, y se propone superar la actual extracción de 10 a 20 toneladas anuales, cifra chicoca según el jefe del módulo de producción de lenguados juveniles de la U. Andrés Bello, Juan Manuel Estrada.

Menos de 5 toneladas anuales se exportan de este pez que prefiere pasar pegado al fondo y que sólo nada más rápido que un salmón cuando tiene que huir de uno de sus depredadores, cuando siente el llamado de la selva y se reproduce, o si tiene ganas de echarse algún manjar salado al buche.



TOKI